The best Coffee Beans shop in the City

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チェリートマトファーマーズ・マーケットで
業務用コーヒー豆のご案内

当店では、カフェやレストランなどの飲食店様はもちろん、

雑貨店様などの物販用やオフィス・ショールーム向けの

コーヒー豆の販売もおこなっています。

 

「どうせ出すなら美味しいコーヒーを提供したい」

「食後に美味しいコーヒーが飲みたい」

その希望はコーヒー豆の品質を上げることでかなりの部分が解決されます。

アメイズコーヒーハウスでは最高品質の生豆にこだわり、

SCAA(アメリカスペシャルティコーヒー協会)が提示した

評価点80点以上のスペシャルティコーヒー豆のみを取り扱っています。

美味しいコーヒーにご興味がある方、まずはお気軽にお問い合わせください。

アメイズコーヒーハウスは最高品質のコーヒー豆で日々の営業を強力にサポートします。

                                                                                                            美味しいコーヒー豆小田原二宮箱根西湘湘南                                                                                                                                                                                            

 

 

 

本当に美味しいコーヒーとは・・・

本当に美味しいコーヒーを飲んでいますか?

本当に美味しいコーヒーを知っていますか?

あなたはお客様に本当に美味しいコーヒーを提供していますか?

美味しいコーヒーを飲む三原則として

「炒りたて」「挽きたて」「淹れたて」と

よく色々なコーヒーの本に書いてあります。

お店でお客様に提供するのには、これだけでは美味しいコーヒーにはなりません。

美味しいコーヒーを提供するにはさらに三つの条件が必要になります。

・高品質の生豆であること

・新鮮で適切な焙煎ができたもの

・適切に管理し抽出したもの

美味しいコーヒーの豊かな香りや味わいは、人を惹きつけ感動を呼ぶことでしょう。

 

カフェやレストラン等の飲食店様はもちろん、独立開業を目指している方や、オフィス・ショールーム等の事業主様で、もし本当に美味しいコーヒーをお探しであるなら、ぜひアメイズコーヒーハウスにご相談ください。

​まずは、お気軽にお問い合わせください。

「美味しい」とお客様に言ってもらえていますか?

提供したコーヒーがカップに残っていることがありませんか?

なぜ残されたのか気にしていますか?

もしかするとお客様離れの原因になるかもしれません。

コーヒーの味が落ちる一番の原因は焙煎豆の酸化、劣化です。

つまり鮮度が悪くなっているということです。

コーヒーを嫌がる人の多くが、鮮度の落ちたコーヒーを飲み

不快を覚えた経験があります。

多くのカフェ・レストランのオーナー様はコーヒーの鮮度について

あまり考えていないようです。

また、コーヒーの鮮度について正しく理解していないことに気づいていません。

お客様が残すコーヒーを無視していませんか?

鮮度の落ちたコーヒーを提供していませんか?

​まずは、お気軽にお問い合わせください。

仕入先でコーヒーは変わる!

オーナー・担当者様は、業者に勧められるがままのコーヒーを

使用していませんか?

食材と同じようにコーヒー豆もどこから仕入れるかにより

品質や鮮度が大きく変わります。

仕入れる前にサンプルを試飲したことがありますか?

世界中の様々な産地や精製・焙煎の違う

何通りものコーヒーを試したことがありますか?

ご自身が美味しいと思うものをお客様に提供できていますか?

たとえ業者が勧めたコーヒー豆だとしても、

お客様はあなたのお店の味だと評価します。  

食事の最後に提供する1杯のコーヒーは

とても重要なお店の顔になり得ます。

コーヒー豆はスキルがないと扱いが難しい

ということを言い訳に業者まかせに品質の低い

コーヒー豆を使用しているお店も少なくありません。

他店との差別化は経営戦略において

今後さらに必要なこととなるでしょう。

ご自店のオリジナルブレンド作りなど、

ご要望にお応えします。

試飲やブレンドのご相談など、

コーヒー豆の扱い方、抽出の仕方や抽出器具など、

コーヒーに関する全般のサポートをいたします。

少量からでもお取引可能です。

どうぞ、お気軽にお問い合わせください。

ADDRESS

 

*Beans Shop

二宮店:ビーンズショップ

神奈川県中郡二宮町二宮820

Tel/0463・79・8638

10:00~17:00 毎水・木曜日定休

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Coffee Studio&Beans Shop

小田原店:焙煎工房

神奈川県小田原市新屋143-12

Tel/0465・39・2012

11:00~18:00 毎水・木曜日定休

Web Shop

通販サイト店:ネットショップ

https://amazecoffeehouse.stores.jp

​📩 info@amazecoffeehouse.com

​毎水・木曜日定休

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